节前食品安全督导检查 确保市民过年吃得安全
日期:2023-01-20 08:30

本报讯(首席记者 李惺)为保障 老百姓 ( 41.200 , 0.02 , 0.05% ) 春节期间“菜篮子、米袋子、果盘子”安全,近日,石家庄市市场监管局深入农贸批发市场、农村集市、农村食品商店开展节前食品安全督导检查,确保人民群众度过一个安全、欢乐、祥和的春节。

检查中,督导人员针对节前采购量大的粮油、肉类及肉制品、乳制品、散装食品等产品进行重点查看,严格检查食品经营者主体资质和食品原料购进渠道、有无过期食品、散装食品标签是否符合规定、接触直接入口食品的从业人员是否持有健康证等。本次检查结果总体情况良好。

为确保此次检查取得成效,督查工作落实到位,检查组对检查中发现的情况,提出了反馈意见,并及时通知相关食品经营者,要求其严格落实主体责任,认真执行索证索票和进货查验制度,确保商户依法经营。同时,检查组要求全市各级市场监管部门要切实加强食品安全管理,规范食品经营行为,督促企业落实主体责任,坚决守住食品安全底线,营造良好的食品安全环境。

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