卡位800元价格带,剑南春推战略级核心新品,要完成两大机会点布局?
日期:2023-01-18 15:34

次高端+老酒,剑南春老酒如何实现价值递增?

作为老名酒,剑南春充满机遇。

一是次高端机遇。百亿级大单品水晶剑南春,作为消费者心目中公认的“次高端王者”,连续十数年来印证着剑南春在次高端领域难以撼动的地位。

二是老酒的机遇。品质消费时代,老酒价值愈加凸显,剑南春不仅坐拥1500年的品牌底蕴,更具备老八大名酒的品牌实力与品质底气,在千亿老酒市场,也是当之无愧的强力竞争者。

近日,剑南春宣布,为卡位800元次高端价格带,其推出了战略级核心新品——剑南春老酒。以一款新品,同时完成两大机会点的布局,剑南春的2023,开局便将期待值拉满。

经典升级

看到剑南春老酒的第一眼,一股情怀感便油然而生,复刻升级的经典莲花瓶外形,仿佛穿越回上世纪90年代。彼时,剑南春风靡大江南北,莲花瓶剑南春连带其柔雅而均衡的口感,一并成为消费者对那个时代最经典的记忆之一。

从外包装来看,剑南春老酒的包装设计细节考究,颇具寓意。除产品瓶身采用承启经典的莲花型之外,瓶标也升级成更精致的烤花工艺,瓶盖采用细腻的电镀工艺,瓶底“天干地支”向消费者传递“老酒”的时光感,满足了消费者对剑南春老酒的所有想象。

与此同时,剑南春老酒在生产品质方面,也极具匠心。

云酒头条了解到,剑南春老酒是基于剑南春经典品质的特色升级产品,甄选高粱、大米、糯米、小麦、玉米等优质五粮,采用剑南春“一低、二长、三控、四适当、五精作、六结合”的经典工艺,在绵竹温和的气候条件下酿造而成,延续了剑南春浓郁芳香、舒适优雅的典型滋味。

而以老酒为名,其必然也是经过了漫长的时光淬炼。

据悉,剑南春老酒在酿成之后,还要经历数年的陶坛储存,以自然老熟。陶坛具有多微孔网状结构、极大的表面积,并含有多种微量元素,对白酒贮存具有氧化、吸附和催化作用,经陶坛长期储存会产生一种使人心旷神怡、柔和愉快的陈香。

在绵竹温和的气候条件下,长期的陶坛储存,再加上老酒使用了更多且更长年份的基酒和调味酒,使得剑南春老酒在剑南春“浓郁芳香、舒适幽雅”典型滋味特色的基础上,更加凸显时间赋予的陈香突出、幽雅细腻、甜润爽冽的味道。

作为一款极富情怀又兼具匠心的老酒产品,剑南春老酒一经发布,就迅速斩获了诸多老酒爱好者的关注。

次高端布局完成

“品质之上,唯有老酒”,酿于自然,成于时间,历经过光阴沉淀才得以高贵绽放,具备高品质、稀缺性特征的老酒,是尊贵、高价值的代名词。

而联想到水晶剑数十年如一日无法撼动的“次高端王者”地位,剑南春老酒未来可期。有业内人士提出,依托剑南春强大的品牌力,剑南春老酒虽然是新品上市,却具备分享次高端800价格带蓝海市场的内在实力。

在剑南春老酒之前,珍藏级剑南春已经在千元价格带布局多时,被业界认为“是一支被严重低估了的产品,与第八代 五粮液 ( 205.800 , 2.94 , 1.45% ) 、国窖1573一样,具备冲击高端白酒的实力和底蕴”。

而剑南春老酒的上市,标志着剑南春品牌在500-1000元次高端主流价位段的精准覆盖。通过水晶剑南春、剑南春老酒及珍藏级剑南春三款产品,剑南春品牌形成更坚实的序列化产品矩阵,既有效实现了深耕占有的战略布局,也是对水晶剑南春单品在次高端独立运营的有力深化和重要补充。

更重要的是,剑南春通过三只产品形成的次高端市场围合,这意味着剑南春向高端渗透的战略又向成功进行了一大步。

近年来,剑南春紧抓次高端、高端市场,利用品质、品牌优势,取得了良好的成绩,通过战略升级、品牌升级、产品升级等方式,不断向高端市场渗透,精准研发相应的白酒新品,推动了市场与价值的“双回归”。

老酒,如何撬动高端?

依据上述分析,剑南春老酒的战略地位相当重要,它承载着剑南春集团推进高端化战略的重要使命。但次高端老酒如何撬动高端市场?这便显示出剑南春的智慧。

老酒,绝非单一的产品,它是酒企酿酒综合实力的具现。

有自信向市场推出老酒产品的企业,必然拥有深厚的历史底蕴,在百年甚至千年的光阴里,打造出强大的酿造、储存实力,形成了酿造优质白酒的成熟工艺,以及孕育出“品质之上,唯有老酒”等先进的产品理念。如此,方能赢得市场的信赖。

反之,老酒产品一旦运作成功,对于酒企品牌的反哺赋能作用也是不可估量的。

数据显示,从2013-2019年,老酒市场以每年大约30%-50%的幅度稳定增长。有业内人士预测,2022年老酒市场已经达到千亿规模,而未来3-5年老酒市场规模将达到3000亿元份额。

面对增长迅速的老酒市场,酒企也纷纷推出老酒产品,抢占市场机遇,推动老酒市场进一步扩容发展。

以八大名酒的品牌价值,1500年的品牌底蕴,添加了更多、更长时间坛储的老酒,由剑南春集团酿酒大师精心调配而成的剑南春老酒,可谓“赢在起跑线上”。

而为了更进一步规范老酒市场,取得消费者信任,剑南春基于老酒稀缺,瓶储老酒的独特需求属性,以及未来可能长期存在的供不及求的情况,将按瓶贮年份进行梯度定价,不仅对老酒的收藏价值起到一定的指导作用,也利于剑南春老酒价值的稳步递增。

责任编辑:梁斌 SF055

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