发布于 2022-05-14 12:06
茶艺师通常都需要对茶文化有着一定的认知，通常要懂得各种茶叶的特性产地以及气味，才可以进行完整的泡茶流程，能熟练运用茶艺知识组织各种不同类型的茶宴，充分把自己的所学所识融入日常茶艺工作之中，以及对美和艺术有一定的品鉴能力。
大多数人在茶庄里喝茶的体会是，茶艺师一边泡茶招待客人，一边推荐茶叶产品。那么，茶艺师除了会泡茶技巧，还得是个销售人员。其实，这与茶艺师生存大环境有关，茶艺师职业门槛低，流动量大，他们的基本工资水平不高，需要配合销售业绩来创收。他们对自己的职业认识也存在误区，一部分人把这份职业当做过渡，还有一部分人觉得茶泡得好不如把茶卖得好。这便让他们潜移默化了自己的角色定位。
茶艺师资格证考试分为理论知识考试和技能操作考核。 采用实际操作、现场问答等方式，由考评小组考核，考评员按照技能考核规定，各自分别打分取平均分为考核得分。理论知识考核和技能操作考核均实行百分制，成绩需要达到60分方为合格。茶艺师各等级理论知识考试时间不能超过120分钟，技能操作考核时间不能超过50分钟。
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